La musique de Guy Sacre, élégamment élaborée, n’est jamais maniérée ni obséquieuse, mais toujours fraîche et aérée. Un compositeur discret, retranché dans un silence indifférent, proche du désistement de la reconnaissance de son art à la « Française », dont Billy Eidi prépare un prochain enregistrement pour le Label Le Palais des Dégustateurs.
