Avril 2018 Classica Interview à quatre voix : Robert Levin, Aubert de Villaine, Alain Passard, Eric Rouyer

A l’initiative de la revue Classica, trois hautes personnalités se sont réunies au restaurant l’Arpège à Paris, afin de manifester leur soutien et leur engagement auprès du Label discographique le Palais des Dégustateurs.
Elles ont ainsi immédiatement répondu favorablement au projet d’une interview commune pour célébrer une aventure improbable dans laquelle elles s’impliquent autant par conviction que par fidélité.
Ce fut un honneur que cette reconnaissance amicale et sincère dans une quête parfois éperdue…
Eric Rouyer
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